近年大ブームの台湾まぜそばが進化した!?味を4度楽しめる台湾細つけ麺とは | アカンな~同好会

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近年大ブームの台湾まぜそばが進化した!?味を4度楽しめる台湾細つけ麺とは


煮干し中華そば 一燈@新小岩


台湾まぜそばといいますと、「まぜそば」→「追い飯」という過程を経て2度楽しみながら完食へとむかいますが製作者の一人、佐久間さんにお伺いしたところ、こちらの「台湾細つけ麺」は4度楽しめるとのこと!



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