ここ数年、鮮魚ラーメンと並んで大ブームの兆候をみせているのが、烏賊煮干を使ったラーメンなのです。
烏賊煮干を使ったラーメンの元祖やその広がりなど、烏賊煮干を広めたラーメン関係者の一人として紹介させていただきます！
毎度～
ここ数年、鮮魚ラーメンと並んで大ブームの兆候をみせているのが、烏賊煮干を使ったラーメンなのです。
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