have a nice time...!?
葡萄の魅力に日々驚かされる毎日です
スーパータスカンなるイタリアワインを飲んだ
これは、スーパーなイタリア・トスカーナ地方の ワインとの事。
つまり、 ワインを造る上の法律（＝ＤＯＣ法）や、伝統、格式などにとらわれず
『美味しいワインを造るっ！』
という一心で、トスカーナ地方の生産者が造っているワインが、総称して
『スーパー・タスカン』 と 呼ばれている。
今回僕が飲んだグイダルベルトは
サッシカイアの個性はそのままに、若くても楽しめる新しいタイプとして、
２０００年初リリースしたワインだそう
サッシカイアとは別の区画に、 このワイン専用のブドウが栽培されており
サッシカイアには用いられていないメルロー品種と、サンジョベーゼ品種、
それにカベルネ・ソーヴィニヨン品種 の、３品種ブレンドにより現代的なニュアンスと
果実味豊かなフルボディ、何よりフィネスのある美しい作りが身上。
うむうむ
飲んだ感想は
俺このワイン好きだな
って素直に思った
ワインが楽しめる年齢になってきたのかなと