昨日のおふくろの味に続いて第２弾は
炒り卵(笑)
実は今日宅配で届いた荷物から液体が漏れてると
宅配のお兄ちゃんが恐縮そうな顔でペコペコ
中を開いたら卵は１０個パックが入っていて居て
それが割れていた・・・
宅配に卵入れる？？？？？
此方こそ他の荷物は大丈夫でしたかとぺこぺこ謝った・・・・・
そこで割れた卵で使えそうなものを集めて
急きょこのレシピが決まりました(笑)
お袋の作る炒り卵ドカベンは
中段に海苔に醤油かけてひいて有り
その上にご飯と炒り卵が乗ってる二層弁当でした
これもまた冷えた方が美味かったお昼の時間迄持ちませんでした(笑)
