鰻丼？？？(笑)07/01 ③

今日は暇なので夕飯は

お遊びで鰻の蒲焼を焼いて鰻丼です(笑)

鰻の正体は・・・・・・茄子でした(笑)

美味かったけどガスバーナーが有れば焦げ目が付いて

もっと美味しそうに見えたし・・・香ばしくて旨かったろうな～～

オーブントースターでは焼き目が付かなかったので

香ばしさが今一でした・・・

仕込みから完成まで15分クッキングでした