BUNGY BOSSのブログ-シラスSP 【画像クリック大きくなります】

今日はスタッフが全員居ない。

しょうがないから自分でパスタ・・・・・でも


冷蔵庫の残り物は・・・・・・

きゅうり・シャウエッセンのソーセージ・ベーコン・シラス・・・・・・・・・・

シラス素揚げしておく。きゅうり皮をむいて適当にカットしておく。

オリーブオイルをフライパンに引いて、鷹の爪・にんにく入れて弱火で香りだし具材を入れて強火でいためてパプリカ・塩・胡椒で味付け(薄味)して日本酒でフランベ、パスタを入れて醤油一滴香り付け(パスタに直接かけない様に)、日本酒で味を整えてシラスを盛って終了。ケチャップは入れないでよ~~