美味しいカルヴァドスに出会いました。

今、流行ってきてるビオワイン

無農薬、有機農法だったり防腐剤を使わないものだったり・・・


作り手のこだわりはさまざまなようですが

本来の果実の味を最大限に生かそうという

この自然派の作り手さんが作った美味しいシードル

なんと４０種ものりんごをブレンドして作っているそうです。

このシードルにも驚かされたのですがもうひとつびっくりしたのは

この人の作ったカルヴァドス。


３年と熟成年数は短いのですが

まさにフレッシュな林檎の香りが口中に広がります。

まさにとても美味しいリンゴそのものでした。


本日開店

本日無事に開店いたしました。


のんびり、まったりで営業していこうかと思っています。


お酒が好きな方もそうでない方も


お気軽にお越しください。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主