野菜のブイヨン

塩と香味野菜だけで作られたイタリアの調味料。商品名は「野菜のブイヨン」だけれど、使ってみた印象としては「野菜塩」かなぁ。私は「ブイヨン」としてではなく、「風味豊かな塩」として使っています。スープにほんの少し入れるだけで、色々な野菜を煮込んで作ったような、複雑で深みのある味になりますよ。他にも、肉や魚のグリル、ピラフなどなど、色々なお料理に合います。
魔法の一さじ、って感じでとっても気に入っています　(*^▽^*)

野菜のブイヨン 　1,260円（税込み）

購入先　ルナ・エ・ソーレ