今日はお友達の家で、雑穀ランチをいただきました♪
このお友達は、娘の幼稚園の時のママ友。
いつも美味しいお昼ご飯をつくってくれるんです～♪
彼女が、今ハマってるのが、雑穀ごはん♪
とっても美味しくて体にイイから、
ごちそうになるのが、とっても楽しみなんです～♪
おいしそうでしょう～♪
冷やしうどん～♪
にら、ピーナッツ、豆腐、ネギなどが入ってます。
とっても美味しい～♪
これは、一緒にお邪魔した違うお友達が作ってきてくれた炊き込みご飯。
山頭火というラーメン屋さんで出している炊き込みご飯の素を使って、
作ってくれました～♪
これも、とっても美味しかった！
粗挽きこしょうをかけると、また味が引き締まって美味しいんです！
サラダ！
きゅうり、ひじき、寒天などを梅酢とちょっとのお醤油であえたもの。
これも、また美味しい～。
とくに私は、ひじきが大好きだから～♪
これがまたすごく美味しかった！
ジャガイモ、玉ねぎを炒めて、つぶきびでを入れて、一緒に炊いて。
味付けは塩だけだそう。
グラタンみたいな味で、本当に美味しい。
こんなお花もさりげなく飾ってあって。
このお花は、庭に咲いてる花を摘んできただけなんですって！奥さんっ！
〆のデザートは、ヒエで出来てました♪甘いけど、砂糖ははいってないみたい。
さっぱりしていて、とても美味しかったです。
雑穀ごはんも美味しかったけど、
おしゃべりも楽しかった！
超笑った～♪♪♪
ホントに楽しくて時間がたつのが早かった～。
また、楽しいランチをしたい♪