今日はお団子を作ったお話です。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230313/19/jony-go/ae/29/j/o1080060715255013855.jpg?caw=800)
材料は米粉と片栗粉だけ、片栗粉はタピオカ粉で代用しました。
緑のやつは抹茶粉末を混ぜて作りました。砂糖も少なめにして少しヨモギ団子っぽくて好きでした。問題は抹茶粉末を混ぜたからか、ちょいパサパサ気味になってしまったこと。今度作るときはもうちょっと水を足してみましょう。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230313/19/jony-go/61/dc/j/o0607108015255013887.jpg?caw=800)
余った米粉でチジミも作ったのですがモチモチしすぎて、なかなかパリッと焼けてくれませんでした。片栗粉が多かったのかな?水が足りなかったかもです。今度はもっと生地を水っぽくしてみようかな?あれ?それだと、、、、、、
まぁ調べて作ればいいでしょう!
粉もん文化出身として負けられない戦いがこぉこにある!![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
ホストファミリーにも受けてたので嬉しかったです。![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)