久しぶりに、里芋の煮転がしを作りました。
最近は冷凍でまるっと皮が剥かれた里芋がとても安く売られていて便利ですね。
昔は里芋の皮むきはヌルヌルして、あの石けん天国を思わせる・・🙈（失礼）面倒くさかった。
皮ごと湯がいてから冷水にあけて冷ますとヌルッと皮がむけるのを知ったのは最近（笑）でした。
子供の頃は、母親も面倒くさいのでたまに機嫌かいいときときしか作ってくれませんでした。
続く
久しぶりに、里芋の煮転がしを作りました。
最近は冷凍でまるっと皮が剥かれた里芋がとても安く売られていて便利ですね。
昔は里芋の皮むきはヌルヌルして、あの石けん天国を思わせる・・🙈（失礼）面倒くさかった。
皮ごと湯がいてから冷水にあけて冷ますとヌルッと皮がむけるのを知ったのは最近（笑）でした。
子供の頃は、母親も面倒くさいのでたまに機嫌かいいときときしか作ってくれませんでした。
続く