翌朝は8時45分に鼎泰豊の本店に集合。
昨晩は適度に酔っぱらったぐらいでしたので普通に起きれました。
いつものように朝一から会食です。
冬場は高気圧の淵になる台北は沖縄と同じで天気が悪いことが多いのですが
この日も快晴で台北101も良く見えました。
8時50分には
2階の窓側席に案内されました。
朝から台湾ビール（ここは金牌）で乾杯し
小籠包を頂いちゃいましょう。
この日は人数も多いので2籠づつ注文したと思います。
私のお気に入りの
山蘇も勿論注文。
山菜系の野菜が本当に美味しいのが台湾だと思います。
ヘルシーだし。
蝦入り餃子
筍
酸辣湯
蝦炒飯
どんどん料理が運ばれてくるので
最後に
蟹みそ小籠包が出てきました。
皮が薄く蟹みそと肉汁が下に貯まっているのが分かります。
個人的には鼎泰豊の本店で食べるのが一番美味しく思います。
この日の朝から人数が増えて8人。
ビールは少な目の4本で
4,026NTDでした。（約1,800円/1人）
本店でないと食べられない味なので、ほぼ毎回来てしまいますね。