週一アップの台湾の記事も続けます。（笑）
なお、本記事は2枚の写真を除いてiPhoneXRで撮影した写真を載せています。
コンデジより色が鮮やかなので直ぐにわかると思います。
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夜は永康街の入り口からから南に歩いて約10分ほどのところにある
大隠酒食と言うお店で飲み会でした。
地図
地下鉄の東門の駅からは少し遠い（ほとんど師大の近く）ですが
熱炒ほどうるさくはなく、座って落ち着いて飲める台湾居酒屋です。
料理の評判が良かったので初めて使ってみました。
お酒も
台湾焼酎から紹興酒、ハイボールまでありました。
台湾ビールの製造して18日以内のビールは意外と高いのですね。
熱炒で気にせず飲んでましたが。
人数も揃い
まずはビールでスタートです。
龍髭菜のゴマソースがけ（涼拌龍髭菜）
龍髭菜は和風ドレッシッグで頂くことが多いので変わっていました。
涼拌鱈魚肝
鱈の肝を玉ねぎと鰹節と一緒にポン酢で食べます。
直ぐにビールは飽きてきたので
台湾焼酎を頂いてみました。
割らずにそのまま飲みます。味は微妙。。。日本の焼酎とは全然違いました。
古早味紅焼豆腐
豆腐を野菜などと一緒に炒め餡かけ風にしたものです。
シイタケを湯葉で巻いて焼いたもの。素焼と書かれているのに汁があるんですね。（笑）
炸蚵巻
牡蠣をペッパーライスで巻いて揚げたもの。
少しお腹に貯まるもので
台式什錦麺
海鮮ちゃんぽん
什錦麺と言うのは日本のちゃんぽん麺のようです。意外と美味しいと思います。
沙茶炒
青椒肉絲風だが炒めている野菜が空心菜？
虱目魚肚
サバヒーと言われる魚で台南の方ではつみれにして食べますが
焼いて食べたのは初めてでした。
脂の載ったサンマの干物のような味で、個人的には美味しかったです。
あ、
陳年紹興酒
も貰っていたようです。
ビール4本、台湾焼酎、紹興酒＋謎の水で1次会は終了。
謎の水があったと言え
5人で2,860NTD（1人2,300円ぐらい）と激安でした。
台湾焼酎は外れでしたが、料理も美味しくお手軽に飲めるお店だと思います。