お昼は懐石料理の
で、頂きました。
金沢では上位に入る有名店だそうです。
友人が予約したので全然知らず。。。（汗）
武蔵ヶ辻直ぐ近くになります。
夜はとても自腹では行けませんが、お昼はリーゾナブルなコースがあります。
少し時間が早かったのですが、早めにお部屋に入れて貰えました。
床の間があって
庭のある立派な部屋に案内されました。
まず、席に着くと
お香煎茶が提供されます。
先付
メモにはタラの白子と書いてあるのですが、これでは分からないですね。（汗）
飲み物は
車なのでノンアルビール！
次は八寸
これだけで盛りだくさんでした。
料理の説明があってメモを取ったのですが、間違っているかもしれませんがご容赦を。
加能ガニ
意外と甘いのにびっくり。
蟹みその茶碗蒸し
上の味噌は凍っており、下は暖かい不思議な作りです。
「冷たいままお召し上がりください」とのことでした。
その他の料理は、メモではしらえい、ハタハタと書いてありました。。。（汗）
碗の
お吸い物
お造りは
ひらまさ、甘エビ、バイ貝
梅ベースのソースか醤油で頂きました。
焼き物は
ぶりの味噌漬け
鴨の治部煮源助大根
ぶりのルイベ
ご飯は
炊き込みご飯
お新香も含め彩りが綺麗でした。
お替りもOKだったのでつい2杯ほど頂いちゃいました。
最後に
デザート
抹茶と共に頂きました。
料理の進行もゆったりで、2時間強。
ゆっくり食べてるとお腹が一杯になりました。
北陸の食材を使った料理で、見栄えも綺麗で
美味しかったです。
会計を済ませたあと退出する際に料理長(2代目）がご挨拶に来てくれて
しっかりとしたお店でした。
いつもは麺を中心にB級グルメか修行食しか食べていないので
（賞与も出たことだし）たまには良いですよね。^^