最近は完全に食べ物ブログと化していますが、

韓国の記事を続けます。(笑)






明洞で買い物をした後、お昼は、地下鉄2号線の弘大で降りて

こちらの


ユガネと言うお店に入りました。駅から歩いて3分ぐらいの至近距離にあります。

時間は11時過ぎだったので、朝食を食べてそんなに時間はたっていないのですが。。。(汗)

1人でお店に入るときは特に海外では混雑時は避けるようにしています。

このお店はタッカルビのチェーン店です。

明洞でもこのお店見かけました。


タッカルビ自体食べたことがなかったので挑戦デス。




お店の様子

少しお昼には早い時間だったので1番乗りでした。



メニュー

写真を見ても中身の区別がつきません。

無難に読める

ユガネタッカルビ

(写真右上)

にしておきました。

その隣のも気になったのですが。。。

これだけだと多分鶏肉の野菜炒めになってしまうので

ラミョンサリ

と言うのを追加しました。(ラーメンの替え玉)



辛い料理にはメクチュも欠かせません。



サイドディッシュ

ちょっとしょぼいですね。(笑)

さて、タッカルビは


鶏肉の辛みそ漬けを鉄板で炒めていきます。


次に野菜も一緒に炒めます。


良い色になってきました。

これだけ見ると味噌炒めとなんら変わらないように見えますね。



ラーメンの麺をほぐしながら入れ、かき混ぜ



完成です。

全て大学生風のアルバイトのおねーちゃんがやってくれました。


まずは、ここでも


うりゃ~


から始めます。(笑)


これは


芋です。薄切りにしたものを一緒に入れて炒めています。

芋は甘いです。

横の鶏肉は普通に辛かったです。

朝食を食べて間もなかったので、トッピングをご飯にしなくて正解。



麺だったので何とか食べ切りました。

〆て13,000ウォン(約1,000円)だったと思います。

お昼には丁度良かったかも。夜だと少しメニューを変えないと物足らないかもしれません。