林森北路あたりのお店でも良かったのですが
行ってみたい店があったのでまたバスで移動します。
行ってみたい店があったのでまたバスで移動します。
中山北路の
中山市場からバスに乗って
この様なところで降りました。
バスは中興バスですね。
バスは中興バスですね。
この通りの雰囲気を見ればピンと来る方は多いと思います。
こんな建物が見えるところです。
中正紀念堂です。
ここから少し歩いてやってきたのは、
ではなく
その横のお店の
南門福州傻瓜乾麺
金峰も中々お勧めのお店ですが、ブロガーとしては色んなお店に行って取材することが使命ですので。（爆）
ここは名前のとおり乾麺のお店です。店も広くもなく、まあ良くある食堂ぽい感じですね。
店内にはいると
レジがあって、ここで伝票を貰って注文します。
メニューは
炸香蒜排骨乾麺、飯、各種湯など。
このお店の一番の有名どころの炸香蒜排骨乾麺を注文しました。
乾麺と
排骨が別々に出て来るのは想定外。。。(^_^;
さて、食べ方ですが、
壁に貼ってありました。
調味料はテーブルに置いてありますので、自分で勝手に辛さを整えるようです。
烏醋は酢という感じではなく寧ろウスターソースに近いように思えました。
辛さは
| もちろん全部入れて激辛に（笑） |
これに排骨をのせて頂きました。
思ったよりも辛くはなく、美味しかったです。
あ、こちらも頂きました。
筍を薄切りにして茹でたもの
こちらもしゃきしゃき感があってよかったです。
これで85元。（約240円）
台湾は安く美味しい店が多いので侮れません。
安く美味しい…。高評価デス。
評価：★★★★☆(4.5点/5点満点）
場所はこちら
