ホテル内で1時間過ごし、レンターカーに乗って再び街中へ。
目指した場所は

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730交差点

の角の

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八重山そば本店夢乃屋
です。

730交差点の由来は、沖縄が本土復帰後に車の左側通行に変更した日が7月30日
だったことによるそうです。桟橋どおりと市役所どおりが交わる石垣島一の交通量の多い交差点です。

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カウンター席

に通され、八重山そばを注文しました。


店の中を見渡すと

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常滑焼の説明文

があります。

洗面器に入った
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八重山そば

が出てきました。これで大盛り。(確か750円)
直径30cmくらいでしょうか?
速報記事で流したのは、この写真です。

沖縄そば、宮古そばなど色々食べましたが、
ここの八重山そばが一番美味いかもしれません。
3枚肉などは沖縄そばと共通ですが、そばは中華面に近く味付けはあっさりの塩味って感じでしょうか?

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完食しました

昼食もとったところで、
本日のメインであるシューノケリング場所の白保まで
車で移動しました。