食パン焼いた。パンを作るの3回目です。調子に乗って食パンを焼いてみました。レシピ見ながら、レシピ通りに作りました。難しいところはなかったデス。10cm角くらいの大きさデス。焼きあがって冷ました後、切ってみました。皮(ミミ)がパリパリすぎるような。。。ややハードタイプなパンになってしまいました。どうして?発酵途中の乾燥かしら?わからん。味はというと…… 普通です。笑ま、普通ならいいか。