江戸川区民まつり
ってじょんじょんは江戸川区民じゃアリマセン。
でも楽しかったです。
篠崎公園初めて行ったけど広すぎねー
一通り見るだけで疲れちゃった。
規模がでかいっ！
そんな訳で
いか飯とか芋煮とか
美味しかった♪
各県の物産店もたくさんあってー
海産物を焼いたのとかは長蛇の列すぎて
並ばなかったけど
新潟の日本酒試飲しすぎて酔ったー（￣▽￣）=３
ひとりで酔ったー
酔ったから１本買った。
山形の有名な玉こんにゃく。
これも串に刺さったのは長蛇の列なので
家で湯せんして食べるの、買った。
そして・・・・
前から作ってみたいって思ってた燻製
ここから９キロ自転車に乗って～
アンカー
で行けば良いのにママチャリで～
ホームセンターへお買い物
近場には燻製に使うチップが売ってなくてね。
でも折角行ったのに桜チップがなくて胡桃チップにしました。
２０分後・・・
案外簡単に出来ちゃった。
しかもおいしかったー♪
でもキッチンにいまだに煙のにおいが残ってるー(￣□￣；)
チップまだまだ残ってるし
味付けして干してみたり、改良の余地がたくさんあるので研究するとしよう。
今度はカセットコンロで屋外でやってみます～☆
