長年お世話になっている、宮古島のかた（というか会社さんというか）から

今年もお中元で宮古島のマンゴーをいただいてしまいました。

もう何年も行っていないのにホントありがとうございます＆スミマセン

もうほんとに久しく、、、

久しく、もう何年も、、、

こんなに何年間も

宮古島に行っていないのは初めてというか

宮古島は我々夫婦が知っていた頃からだーーいぶ変わっていて、知らない

お店や施設とかたくさんあるんだろうなぁーと思いますが、

行きます行きます！詐欺になってしまうわー(^^;)　来年は行けるかなー。

いただいたマンゴーをお昼ごはんで食べようと思い、

急遽、沖縄料理的なごはんにしようと思って

ありあわせの具材でそーめんチャンプルーを作りました。

スパムもベーコンも豚肉もなくて、ズッキーニと人参にお麩（沖縄のお麩じゃ

なくて金沢の車麩）、そして卵だけなんですが(;^_^A

主役はマンゴーなので。

今年のマンゴーもとても美味しかったです。

あー、やっぱり宮古島っていいよねー。

JAとか道の駅でお野菜も買いまくりたい～

マンゴー(^^♪