全国ご当地カレーを食い倒す、週末ランチ。
本日は青森でございます。
青森といえば……りんご？ と思っていたら、有楽町交通会館にある「むらからまちから館」に
置いてあったのは、やはり「りんごカレー」でした。
もちろん、りんごもいいんだけれど、違うものもないかな？と、新富町にある「青森県ふるさと食
品振興協会 アンテナショップ東京店」まで行って探して参りました。
青森県むつ湾産 ほたてカレー
青森県漁業協同組合連合会の「ほたてカレー」
いーねー（‐＾▽＾‐） ほたてか！
これを２つ買って帰ろうと思っていたら、もう１つ気になるものを発見！
田子にんにくカレー
（財）田子町にんにく国際交流協会の「田子にんにくカレー」
にんにく……ニオイ、キョーレツかしら。。。。と、ちょっと悩みましたが
ま、食べるのは週末だし
買っちゃった。
そんなわけで、本日のランチはコレらをハーフ＆ハーフでいただいてみます
完成品は、コチラ↓
はまぐりカレーと田子にんにくカレー ハーフ＆ハーフ
シャンツァイと福神漬を添えて。
【左側】
ベビーほたてがゴロゴロ入ったはまぐりカレー。
はまぐりのエキスが濃厚～～～。
とろりとしたルーは、ちょっと甘めかしらん？
【右側】
そして、
にんにくカレー。
ゴロリと粒ごと入っている田子産にんにくに少々ビビる
形はしっかりしているけれど、予想以上に柔らかくて、クチの中であっというまに溶けていきます。
トマトペースト、パイナップル、マンゴーチャツネ、生姜などなどと共にたくさんのスパイスで
煮込まれたルーは、サラサラというより、ペースト状で、見た目にも「いろいろ入ってますョ！」と
期待させてくれる感じ。 大きめにカットされた牛肉の食感もいいっすね。
「フルーティー＆スパイシー」まさに、缶に書かれている、その通り。
コレは美味い。 甘いようでいて、辛さもちょうど良くて
我が家では、にんにくカレーに軍配が上がりました
ごちそうさまでした～
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と
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