6月&7月に2つの○○ヒルズをホッピング!?でパン屋さん巡り をしてきました。
6月は1人で虎ノ門だけ、7月は友人と両方行ったので併せて記録していこうと思います。
6月は虎ノ門ヒルズの RITUEL(リチュエル) でモーニング
手前がパンの販売とカフェになっていて、パンのディスプレイも雰囲気もとってもよい感じです。
奥はブラッスリーになっていて、こちらでモーニングのセットを食べてきました。
アボカドフムスとひよこ豆、海老、コリアンダー、ライムのタルティーヌ
本日のスープとドリンクが付いて1540円です。
スープはクラムチャウダーでした。
沢村
何を買っても安定の美味しさ。ここはロデブという超加水パンが好きなのですが季節のパンも売っていて毎回何を選ぼうか悩みます。
BEAVER BREAD
オープン当初に行った時はお気に入りが見つからなかったのですが、今回は美味しいの見つけた!
TODAY'S SPECIALだったから毎回はないのだろうけれど、この鯖のパンがめちゃウマでした。
鯖が好きということもありますが・・・サバサンドがあるくらいだからパンに合うのよ~。
西京味噌も使っていて和洋折衷の味わいにちょっとした感動。
あとこのシナモンロールも美味しかったのでオススメ。
ミルクフランスは好みじゃなかったと正直なことも書いておきます。
友人と行った7月は flour&water でランチ
タイミングも良かったのかもしれませんが、以前ほど混んでいないと思います。
こちらから4種類チョイスです。
こちらで提供されるパンが全て店頭に売っている訳ではなくランチだけでしか食べれないパンもあるそうです。
ふたりともキャロットケーキ& 私はアールグレイの食パンとチキンのパン。
友人は天使のクロワッサンと食パン
サラダ、スープ、パスタの中から1つチョイスとパンの盛り合わせと紅茶(順番に何種類も注ぎに廻ってきます)
パンは1つデザートにも変更出来るので、今回もティラミスにしました。
クロワッサンと食パンは販売しています。
今回食べたワンハンドレットというこの食パンはふんわりしていてとっても美味しかったです。
6月にふつうの食パンは買って食べたのですがアールグレイの方が個人的には美味しい!って思いました。
バターなどなくてそのままでもOK、むしろ素のまま食べたいパン。
友人と一緒の7月は虎ノ門から麻布台に移動しまして、
麻布台ヒルズの コムントウキョウ へ
さつまいもと大豆バターのリュスティック
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虎ノ門と麻布台ではやっぱり麻布台ヒルズの方が混んでました。
空いている虎ノ門ヒルズの方が私は好きかなあ。
友人と行った日は夕方までパン屋さん巡って、それからお茶してずっといろいろ喋って楽しい休日の思い出。
もう9月になっちゃったけどね。
おまけ
6月は巡った虎ノ門ヒルズのパン屋さん4店舗全てでクロワッサンを買ったのですが、クロワッサンも形いろいろ。
断面もいろいろ
左から、上から Rituel、flour&water、沢村、BEAVER BREAD
うーん、甲乙が付けがたい・・・というのもうちの家族クロワッサンには厳しくて(笑)
好みの断面はいちばん下(BEAVER BREAD)なんですが・・・もうちょっとって感じ。
層が細かいのはあんまりすきじゃなくて、ちぎるとビロビロビロって生地がほどけて行くようなクロワッサンが好きなんですよねえ。























