蒙古タンメン中本＠大つけ麺博 味噌つけ麺誠スペシャル

次は蒙古タンメン中本へ。

あれ？意外と空いている…

ここは大盛も玉子もサービスでうれしいっす（≧▽≦）

というわけで味噌つけ麺誠スペシャル(主役)をゲット。

おー、スープが冷めないようにか、脂が熱い(>ω<)

すっきりしたスープで味噌っぽさはあまり感じず、動物系の味が濃く、うまいっす＼（o＾▽＾o）／

中本は辛くてトラウマな人もいますが、普通に辛いけど辛過ぎない感じ。

底にひき肉がたまってて、これも美味さが詰まっててたまらんです。

ひき肉用にれんげも付いてました。

麺は中本らしい中太ストレート。

ここがすぐに食べれるのは穴場っすね。

ごちそーさまっす。

ど・みそ＠大つけ麺博 幻のみそつけめん

今日も大つけ麺博へ。

まずは昨日行かなかったど・みそで、幻のみそつけめん。

いやー、味噌の味が深くてうまい(/￣∀￣)/

そしてスパイシーっす。

麺は太麺やら縮れ麺やら中太やらが混じっていたらしいです。

モチモチでよかったですよ。

昨日居なかったと思われる、看板娘もいい感じでした(^▽^;)

ごちそーさまっす。

残業 ジャンクガレッジ＠大つけ麺博 つけ麺

うーん、予定数の3杯食べてお腹いっぱい。

第二陣はつじ田の一人勝ちですかね？

あとはそれなり。１店舗待ち時間0の時間帯も有りましたが。

さて、帰るか…

スタッフ「まもなくチケット販売終了でーす」

……

そして心の奥から…

「アンコール！アンコール！…」

「残業！残業！残業！…」

…………チャリン

あれ？手の中に食券が(^-^;

ちなみに残業コールがわかる人、いないっすよね。天狗ビル絡みです。

ど・みそとジャンクガレッジで迷いましたが、行ったことのないジャンクガレッジへ。

ここで驚いたのは、麺が温かいこと。

麺が和え麺(油そば)なんで、既に麺に味が付いてます。

まずは麺。平打ちでいい歯切れ。

タレは濃いめの味付けで、ベビースターのサクサク感や揚げニンニク、山椒の痺れが確かにジャンク。

うん、いい感じっすね。

で、つけ汁をつけると…

おぉ、今日一番の濃厚…っていうか濃すぎっす(>ω<)

残業にはきつい、まさに弩濃厚o(＞＜)o

中に入っている肉は柔らかくてなかなか。

いやー、久しぶりに限界見ました。

ちゃんと完食ですよ。

ごちそーさまっす。

BASSOドリルマン＠大つけ麺博 比 内地鶏のつけBASSO＋玉子＋チャーシュー

3店目もいったことない、BASSOドリルマンへ。

トッピングに肉がっつりがある…1店目の教訓から肉がっつり(200円)と味玉(100円)を購入。

スープは脂多めかな？でもとろみはなく、鶏のうまみががぐっときて、なかなか美味しかったです。

麺は平打ち。つるっとしてコシがあっていい感じです。

肉は追加した厚め(7mmくらい)で、スープにも薄い肉が入って、肉いっぱい(/￣∀￣)/

美味しかったです。

ごちそーさまっす。

ラーメン凪＠大つけ麺博 煮干しキング＋玉子

悔しいのでコンビニにて実弾(現金)補給。

次も行ったことのないラーメン凪へ。

煮干しがすごいらしい煮干しキングをと味玉(100円)を購入。

凪といえば渋谷にある豚骨を思い出すのですが、ここは新宿の魚介系なんですね。

スープはすっきりした醤油味。

煮干しがガツンと効いてて、煮干しの苦味を感じるくらい。

麺はつるっとして固めの太麺。

チャーシューがどーんと乗っててうれしいっす（≧▽≦）

ごちそーさまっす。