ちゃぶとん＠秋葉原 洋風コンソメらぁ麺

最近飲み会等が重なり、タイミングが悪くラーメン食べれず…

先日は早めに上がり、秋葉原のヨドバシカメラに血圧計を買いに行ったついでに、レストラン街のちゃぶとんへ。

期間限定の洋風コンソメらぁ麺(780円)を注文。

ベーコンとズッキーニらしい。

程なく到着。

スープはタイトル通りコンソメスープ(^_^;)

コンソメの風味、ちょっとよい塩加減とベーコンの旨味が美味いですねぇ。

腰があり歯ごたえのよい細麺の食感がいい感じです。

半分くらい食べてからライムを搾ります。

うーん、もう少しスープを飲んでからだったか。

非常にラーメンの自由度が発揮された一杯でした。

ごちそうさまっす。

元楽＠蔵前 元らーめん

最近携帯を修理に出したため、代替機は使いにくいわけで。

今日は出張のため、蔵前へ。

調べると元楽ってお店が評価高いので来店。

門構えは昔の蕎麦屋？

ぶためしが商標登録されてます。

とりあえず醤油味の元らーめん＋半ぶためしセット(850円)を注文。

見た目は真っ黒なスープしょっぱそうでしたが、これがなかなか優しい醤油味。

ほんのり感じる甘さと深い味付けが、癖になりそうなくらい美味いですo(^-^)o

イメージ的には、肉そばけいすけの生姜とかを押さえた感じ。

麺は固めで歯切れのよい細めの縮れ麺。これがスープによく合います。

チャーシューもよく味が染みてて柔らかいです。

ぶためしは卓上のタレとラー油をかけるわけですが、これがまた絶妙でうまいっすよ。

蔵前に行ったら一度は食べたい味ですね。

ごちそうさまっす。

つけ麺屋よつば＠つくばラーメン村 Atsukara

平和な土曜日、兄貴も暇だったので、最近出来た…というかオープン当日に、つくばラーメン村へ。

車で常磐道桜土浦ICを霞ヶ浦方向にでて、ちょっと行った左側。

トレーラーハウスが並ぶスペース。

お店は四店舗有り、暑いからつけ麺屋よつばへ。

船橋の有名店とか。

オススメっぽいAtsukaraつけ麺を注文。

しかし、部屋熱いな(°∇°;)

二つのスープが味わえるそうで、ふつうのつけ麺スープと、辛味噌が入ったコンロで熱せられた石の器が出てきます。

普通のスープはは魚介の利いた、あっさりしたスープ。

そして石焼きの器に、レンゲでスープを５杯くらい入れ、辛味噌を混ぜるとのこと。

おー、いい香りヽ(≧▽≦)/

ピリ辛の辛味噌が普通のスープよりパンチが利いてていい感じですね。

他の３店舗も気になりますが、また次回で。

ごちそーさまっす。

大盛り

蚤薬投薬後。

お疲れモードでした（　´∀｀）

げんぞう＠湯島 冷やしラーメン

復帰一杯目は、優しい味を求め湯島のげんぞうへ。

暑かったのと、前回気になってたため冷やしラーメン(700円)を注文。

うん、見た目にきれいな一杯。

麺は通常の細めの縮れ麺。

早速頂くと…

おぉΣ(￣□￣)！

なんて優しい甘酸っぱさヽ(≧▽≦)/

それに粗挽きコショウがいいアクセントで、麺の程良い夏らしくて美味いっすよ（　´∀｀） 

麺の程良い弾力がまたいいですね。

ごちそーさまっす。