平和な土曜日、兄貴も暇だったので、最近出来た…というかオープン当日に、つくばラーメン村へ。
車で常磐道桜土浦ICを霞ヶ浦方向にでて、ちょっと行った左側。
トレーラーハウスが並ぶスペース。
お店は四店舗有り、暑いからつけ麺屋よつばへ。
船橋の有名店とか。
オススメっぽいAtsukaraつけ麺を注文。
しかし、部屋熱いな(°∇°;)
二つのスープが味わえるそうで、ふつうのつけ麺スープと、辛味噌が入ったコンロで熱せられた石の器が出てきます。
普通のスープはは魚介の利いた、あっさりしたスープ。
そして石焼きの器に、レンゲでスープを５杯くらい入れ、辛味噌を混ぜるとのこと。
おー、いい香りヽ(≧▽≦)/
ピリ辛の辛味噌が普通のスープよりパンチが利いてていい感じですね。
他の３店舗も気になりますが、また次回で。
ごちそーさまっす。