月曜は精神的に弱って、軽く風邪引きました。
いまだに過去の虎馬から回復できない今日この頃。
翌日にはそこそこ回復したけど、胃が弱っていますね。
お昼は出張ついでに六厘舎TOKYOを狙ってましたが、辞めて優しいラーメン探し。
乗り換えを大手町から春日に変えると、烈士洵名が近いため決定。
なんとなくチャーシューが食べたかったので、チャーシュー麺(1100円)と味玉(100円)を注文。
麺の太さが選べたので、オススメを聞いて細麺を選択。
スープの香りが食欲をそそります。
スープは先に節系の香りと旨味が口の中に一気に広がった後、動物系の旨味が押し寄せてきて、これはうまいっすねヽ(≧▽≦)/
麺もなめらかなのどごしでスープによく絡みます。
チャーシューもあぶってあるので香りよく、柔らかくて良いですね（ ´∀｀）
あとメンマっぽいのはキノコで、また変わった食感がたまらんです。
いやー、いいお店でした。
ごちそーさまっす。