魂麺＠赤坂サカス

赤坂サカスのラーメン烈伝後編、二杯目は行く機会のなさそうな、千葉の魂麺。

あれ、ここも鶏白湯(^-^;

ちなみに同じ千葉の青山は、系列の北青山には行きそうなんで、優先順位低いです。

塩と冷やしがあり、塩(800円)を注文。

スープはなおじよりも適度な濃さの鶏白湯。

鶏のうま味が口に広がり、この濃さは自分好みでうまいっすねヽ(≧▽≦)/

細麺は歯切れよく、スープを持ち上げます。

チャーシュー厚くて柔らかくてうまいですねヾ(^▽^)ノ

細切りメンマ歯切れよく、隙がないです。

ごちそーさまっす。