○心厨房@木場 濃厚塩ラーメン全部入り 土曜の夜は後輩を連れて、○心厨房へリベンジしにいきました。 20:30頃に行けば、流石に待たずに入れましたが、ギリギリっすね。 つけ麺終了ってことなんで、濃厚塩ラーメン全部入り(1050円)を注文。 チャーシュー、海苔、見えないけど味玉入りです。 スープは魚粉が軽く効いて、濃度が少し高めだけどこってりせず、塩加減も絶妙でうまいっすねヽ(≧▽≦)/ 麺は細めの中太麺で、程良い歯ごたえ。 片面を炙ったチャーシューは香ばしくてうまいっす( ´∀`) ごちそーさまっす。