土曜はいい天気でしたが、相変わらず仕事。
こんなに仕事を一人でこなす自分を自分で誉めつつ、昼飯は木場の○心厨房へ…
うん、混んでる(^-^;
列の後ろに並んだ時、何故か前の人全員に嫌な顔をされる…(-"-;）
一見さんお断りの隠しルールがあるのかと不信感を持ったため、隣の北の大地へ。
最近夜の女性専用車のような、よくわからないルールで嫌な目にあったりしたんですよね。
北の大地さんはホエー豚の豚丼で、北海道の空港で食べた花畑牧場の豚丼が、高いなりに美味かったので来店。
もちろんお初です。
メインのメニューは豚丼だけですね。
とりあえず大盛(895円)。お肉６枚ご飯300gだそうで。
しかし中途半端なお値段ですな。お釣り無しで払ってあげたい(^-^;
お釣りでご縁(５円)をあげたいからとかですかね？
お米は北海道のお米、きらら397で、お肉は良質の北海道ホエー豚だそうです。
で、到着。この他に、小鉢でキャベツの千切りとおかわり可の豚汁がきます。
結構肉ありますね。
豚は生姜焼きくらいの軽く厚めで、ジューシーで柔らかく、甘いたれは北海道らしくて美味いですねヽ(≧▽≦)/
白髪ネギがさっぱり感を出してくれて、いい感じっす。
ご飯は固め。個人的には、丼にはもう少し柔らかい方が好きかも。
そして豚汁。
これは豚のうま味がでてて、優しい味で旨いっす（ ´∀｀）
これがお代わり自由だから素晴らしい。
ごちそーさまっす。