今日はヨドバシカメラのために秋葉原へ。
帰りはなにかラーメン…を、武仁で冷やしメニュー発見。
そんなわけで冷やしつけ武仁(1000円)を注文
結構待って到着。
うん、ぱっと見普通。
麺は中太でよく伸び、上の角煮の甘いたれでも十分美味しく頂けます。
で、スープ…おぉ、凄いトロミw(°□°)w
節系のパンチが聞いた醤油ベースっぽいスープに挽き肉が浮き、どろっと麺に絡み、うまいっす\(o ̄▽ ̄o)/
角煮は甘辛く煮てあって、ボリュームもあり、これもうまいです。
かぼすをかけるとさっぱり…スープが絡み付きすぎるため、効果は薄いか。
麺へのスープの絡み付きが凄いので、麺が無くなると同時にスープ終了。
スープ割とかできるんですかね?
ごちそーさまっす。
