今日でひとまず品川出張終了。
 
最後と言えば、品達のTETSUっしょ!
 
味玉つけ麺(850円)に大盛り(100円)を注文。
 
ラーメンは裏切らない-F1000296.jpg
 
麺は中太麺で、つるっとした喉越し。
 
スープは動物系の旨味がこってりと濃縮され、魚粉のパンチが効いてて、流石にうまいっすヽ(≧▽≦)/
 
この濃厚なスープがよく麺に絡みます。
 
特に今日はスープが冷めるように長めにつけ…
 
久しぶりに、焼き石投入(≧∀≦)
 
ラーメンは裏切らない-F1000298.jpg
 
煙が上がってスープの香りが復活し、濃厚さが上がり味が変化します( ´艸`)
 
いやいや、納得の美味しさですねぇ。
 
ごちそーさまっす( ´∀`)