今日も北松戸に出張。
後輩は前回行った雷がトラウマになったらしく、あっさり系ってことでまねきへ。
寺子屋出身みたいですね。行ったこと無いけど(^_^;)
今回は基本を見るため特製まねきらーめん(700円)を注文。
まねきらーめんが醤油で、特製は塩ラーメンになります。
おー、透き通ったスープだヽ(≧▽≦)/
スープを一口頂くと、最初は塩がキリッときいて、じわっと優しいダシの味が広がる、期待通りの上品な塩ラーメン(≧∀≦)
麺も程良いモチモチ感でいいっすね～
チャーシューも柔らかめだけど崩れない、優しい味付け。
もやしのシャキシャキ感がいいアクセントでした。
後輩の醤油も頂いたけど、醤油も甘くマイルドで、優しさにあふれたラーメンです( ´艸｀)
他の人は潮つけ麺の注文が多かったんで、今度はそっちかな。
ごちそーさまっす。