今日は新宿で、初のお笑いライブ鑑賞。
古坂大魔王っていう人の初単独ライブなんですが、いやいや、おもしろかったっす(≧∀≦)
ゴールデン街そばだったんでニボニボと迷いながら、お昼が煮干しだったので、味噌ラーメンの虎龍へ。
並ばずにタイミング良く入ったら、味噌ラーメン全部のせ(1150円(^_^;)とミルクプリン(300円)を注文。
「スープが熱いのでお気をつけ下さい」の気遣いとともに到着。
手前にチャーシュー、右手に角切りチャーシュー、左手にメンマ、奥に味玉、中央にネギの布陣。
まずはスープ。厚いラードの層に守られた味噌のスープは、白味噌のように甘めで動物系のダシが利いた、風味のよいスープでうまいっす(≧∀≦)
ラードに守られているため熱が逃げず、最後まで暖かで、純すみ系です。
でも札幌で食べた純連、すみれに感じた生姜のパンチが控えめで、食べやすいですねぇヽ(´ー`)ノ
ただやはりこってりなんで、中央のネギで口直しを。
チャーシューは一度麺の下に沈めて温めるのがオススメ。
温めるととろけます。
また、チャーシューに乗ってる生姜を溶かして味を変えれます。
角切りチャーシューはこれでもかって入っていて、満足ですね。
そしてメンマが甘く、柔らかいです。
味玉は半熟で文句なし。
そして食後に、小さな牛乳ビンに入ったミルクプリン。
卵を使っていないらしく、牛乳の風味が口の中に広がり、これもまたプルプルのトロトロですねヽ(≧▽≦)/
いやいや、周りの店を気にしなければ、いい感じのお店です(^^ゞ
ごちそーさまっす。
