今日はめでたく早帰り。
大体2月は10日まで休んでたのに、残業80時間に迫る勢い(つд`)
まぁいいや、残業代でるし。
そんなわけで、なを子さんに勧められてた、南柏のぽーかろぅへ。
確かあっさり系…
お、自分の好きな鶏白湯が数量限定だ( ´∀`)
迷わず特製鶏白湯しお(890円)と、なんとなく雑炊セット(210円)を注文。
脂の量やニンニクチップ、柚子の有り無しを聞いてくれる細やかさ。
もちろん来るものは拒みません。(請求書と仕事と面倒は別)
で、自分カスタマイズな鶏白湯が到着(全部標準)
雑炊は後から。
ニンニクチップ、足りなければ増やしてくれるらしい。
まずスープ…おぉ、濃厚だけどべたつきのなく、味の濃さも丁度いいです。
鶏のうまみが溢れ出てくる素晴らしい鶏白湯ですヾ(^▽^)ノ
地元近くでこれだけの鶏白湯に出会えるとは…(つд`)
麺は噛み応えのよい細麺で、存在感はスープに負けてないっす。
ニンニクチップも丁寧に揚げてあるし、仕事が丁寧ですねぇヽ(≧▽≦)/
で、雑炊を発注。
なんと小さいどんぶりの中で、メンマや角煮、水菜がご飯を隠す勢い。
米もふつうの白米ではなく、紫?な感じ。
これもわさびの有無のヒアリング、わさびお代わり自由と、またナイスな気配り。
で、ご飯をスープに投入( ´∀`)
先ほどより濃いめの角煮、メンマも濃いめ?で雑炊にぴったりですなぁ。
最後まで美味しく頂きました。
ごちそーさまっす。
