今日はめでたく早帰り。
 
大体2月は10日まで休んでたのに、残業80時間に迫る勢い(つд`)
 
まぁいいや、残業代でるし。
 
そんなわけで、なを子さんに勧められてた、南柏のぽーかろぅへ。
 
確かあっさり系…
 
お、自分の好きな鶏白湯が数量限定だ( ´∀`)
 
迷わず特製鶏白湯しお(890円)と、なんとなく雑炊セット(210円)を注文。
 
脂の量やニンニクチップ、柚子の有り無しを聞いてくれる細やかさ。
 
もちろん来るものは拒みません。(請求書と仕事と面倒は別)
 
で、自分カスタマイズな鶏白湯が到着(全部標準)
 
ラーメンは裏切らない-F1000202.jpg
 
雑炊は後から。
 
ニンニクチップ、足りなければ増やしてくれるらしい。
 
まずスープ…おぉ、濃厚だけどべたつきのなく、味の濃さも丁度いいです。
 
鶏のうまみが溢れ出てくる素晴らしい鶏白湯ですヾ(^▽^)ノ
 
地元近くでこれだけの鶏白湯に出会えるとは…(つд`)
 
麺は噛み応えのよい細麺で、存在感はスープに負けてないっす。
 
ニンニクチップも丁寧に揚げてあるし、仕事が丁寧ですねぇヽ(≧▽≦)/
 
で、雑炊を発注。
 
なんと小さいどんぶりの中で、メンマや角煮、水菜がご飯を隠す勢い。
 
米もふつうの白米ではなく、紫?な感じ。
 
これもわさびの有無のヒアリング、わさびお代わり自由と、またナイスな気配り。
 
で、ご飯をスープに投入( ´∀`)
 
先ほどより濃いめの角煮、メンマも濃いめ?で雑炊にぴったりですなぁ。
 
最後まで美味しく頂きました。
 
ごちそーさまっす。