休日出勤終了(-"-;）
時間は既に22:30。いきたいお店も間に合わないし。
なんて歩いてると、御茶ノ水駅聖口のそばに一心を発見。
昼は豚骨食べ損ねたし…ん？カルボナーラとんこつ(750円)Σ(￣□￣)！
というわけで味玉(100円)付けて注文。
わかりにくいですが、チーズの下はパンです。
奥は多分水菜。中央は半切りのミニトマト。
とりあえずなにもないところから。
スープは臭みのないしっかりした味のあるトンコツスープに、強めの魚介系の味がきて、いい感じっす。ポスターから、ホタテの味っすね。
そのせいか多少濃いめなんですが、トマトがさっぱり感を出してくれます。
麺は細めのストレート。スープと適度に絡みます。
そして意外と大きいチーズとパン。
パンがトンコツスープをしっかり吸って、チーズの濃厚さとバジルの香りによくあって、美味いっすヽ(≧▽≦)/
チーズは四種類混ざってるらしく、よくわからないですがふわっとした感じて、麺にもよく合いますね。
他にも油とかもイタリアンなんで、一体感がでてて飽きさせないですね。
次回は普通のラーメンも食べてみたいです。
ごちそーさまっす。