今日は土曜日なのに千葉の先まで仕事で出張(つд`)
船橋乗り換えなんで、駅そばのラーメン屋を探すと、フェイスってビルの地下に麺坊やってラーメン屋を発見。
鶏白湯専門店なんで、塩ラーメン(780円)を注文。
おー、鶏のいい香り(・∀・)
具はささみに玉子、メンマとレタス、貝割れに揚げニンニクと多彩。
まずニンニクの遠いところから…
おー、なかなか濃厚Σ( ̄□ ̄)!
鶏の旨みも凝縮され、久々に自分好みの鶏白湯に感動っすね(つд`)
麺はスープとよくからむ中太麺。
レタスや貝割れが口の中をさっぱりさせてくれます。
揚げニンニクもよく合いますね。
最後のほうはレタスがふやけてくるので、またいい食感になります。
いやいや、美味しかったです。
ごちそーさまっす。
