新年から気合いを入れるため、蒙古タンメン中本へ。
ヘタレなんで、7辛の冷やし味噌タンメン(830年)に味玉(110円)と野菜増し(60円)を注文。
ちなみに、冷やしとは言っても、麺だけ冷やされたつけ麺です。
スープは10辛の冷やし味噌ラーメンと3辛の味噌タンメンを割ったものらしい。
結構辛いけど、野菜たっぷりで、野菜のコクと味噌のコクがよく出てて、ホント旨辛いっす(°∇°;)
麺は中ストレートで、つけ麺だからスープがあまり染み込まないため、7辛でも痛くならず食べれます。
ちなみに麺の上の味玉は半熟で、辛そうな感じなんですが、すでにスープが辛いんでよくわかりませんでした(^-^;
でもトロトロの黄身が辛さを忘れさせてくれます。
いやいや、仕事始めそうそう、気合い入りました。
ごちそーさまっす。