緬劇場 玄瑛@フジテレビ 海老香緬 会場の様子は後でまとめますが、今年のお初ーメンは、お台場ラーメンパークの玄瑛へ。 食券でラーメン(800円)を購入し並びます。 で、到着。 博多だけど豚骨ではなく和ダシとのこと。醤油味の優しい味で、ほっとします。 油は海老が香り、うまいっすね。 肉も豚のナンコツと周りの肉ををかなり炊き込んだもので、味もちょうど良いですね。 レベルの高さに感動でした。 ごちそーさまっす。