段々痛風の腫れもひいてきたっす（≧▽≦）
というわけで、昨日の夕食は御徒町でラーメン。
久しぶりに戸みら伊にいくと、特製つけ麺(850円)が二代目に。
先代の記憶はないけど注文。
麺は黒めで、つけ麺にしては細めの縮れ麺。小麦の香りがよくて、結構固め。
スープぱ動物系の濃厚なとろみのあるスープ。
魚粉がいいアクセントでうまいっす（≧▽≦）
スープもよくからんでいいっすね(*^□^*)
チャーシューも肉厚で柔らか過ぎずうまいっす。
いやー、進化していきますね。
ごちそーさまっす。
段々痛風の腫れもひいてきたっす（≧▽≦）
というわけで、昨日の夕食は御徒町でラーメン。
久しぶりに戸みら伊にいくと、特製つけ麺(850円)が二代目に。
先代の記憶はないけど注文。
麺は黒めで、つけ麺にしては細めの縮れ麺。小麦の香りがよくて、結構固め。
スープぱ動物系の濃厚なとろみのあるスープ。
魚粉がいいアクセントでうまいっす（≧▽≦）
スープもよくからんでいいっすね(*^□^*)
チャーシューも肉厚で柔らか過ぎずうまいっす。
いやー、進化していきますね。
ごちそーさまっす。