麺屋武蔵 武仁＠秋葉原 武仁麺

今日は、とある本命のラーメン屋…が売り切れのため、秋葉原まででて武仁にて武仁麺(1000円)を注文。

売りはカレーラーメンなんですが、前回食べたので。
２１時の閉店間際でも混んでますね。

で、到着。

魚介の強いスープにネギの香りが強い油が多めで熱々。

スープも冷めにくくて、いい感じです。

麺は中太でモチモチの麺でいい食感でした。

チャーシュー…というか角煮は、肉々しい歯ごたえがあって、肉食ってる！って食感がよかったです。

流石に武蔵って感じで外さないですね。

なかなかおいしかったです。

ごちそーさまっす。