もんごりあ～ん(/￣∀￣)/
今日は久しぶりにラーメン(^-^;
御徒町に最近移転してきた、俄然モンゴリ庵へ。
ラーメン横丁を素通りし、秋葉原方向にいってすぐです。
とりあえず一番人気の俄然一番味(700円)大盛とたまご(100円)を注文。
麺は国産小麦で、三種のモンゴル岩塩を使った塩ダレ豚骨だそうです。
まずはスープ。
おー、豚骨の旨味がぐっとくるけど、意外とさらっとしたスープ(*^□^*)
塩も岩塩らしい旨さを感じてうまいっす（≧▽≦）
麺は中太縮れ麺で、モチモチしててスープによくからみます。
みずながシャッキリ感を出してて、濃いスープにいいアクセント。
玉子も半熟ていい感じ。
いやー、うまかったです。
店長も気さくな感じでステキっす。
あと醤油豚骨と魚介豚骨つけ麺も試したいっすね。
ごちそーさまっす。