匠神角ふじ＠柏 まぜめん

今日は柏で夕飯。

お初の匠神角ふじへ。

まぁ、角ふじのラーメンは優勝軒で食べているので、今回はまぜめん(800円)

ここは空のコップの席に座るシステムなんですね。

解りにくいですが、並なのにすごい量です(^-^;

チーズやらラー油とか色々入ってます。

ラー油のおかげで辛さが先行するんですが、たまにチーズのまろやかさがあるとうれしくなります。

タレ自体は濃すぎず、見た目以上に食べやすい。

麺は極太の縮れ麺。うどんのような歯ごたえはまぜめんにもよく合いますね。

美味しかったです。

ごちそーさまっす。