戸みら伊＠御徒町 特製つけ麺

今日は風邪で早めに帰宅。

折角なんで、御徒町の近くにある戸みら伊で、夏期限定？な特製つけ麺(850円)を注文。

ちなみに、普通のつけ麺はないっす(^-^;

スープは濃いめの豚骨で、背脂と小さい海老が浮いてます。

麺の上の魚粉とかいれれば豚骨魚介っぽい。

程よい濃さでなかなかですねぇ。

麺は細めだけど、固めでいい感じですね。

付け合わせの大葉？は夏らしくて、こってり豚骨をさっぱりさせてくれて、うまかったです。

シャキシャキなもやしもいいですね。

ごちそーさまっす。