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今日はルミネエスト新宿の、くじら軒跡地に出来た梅光軒へ。

会社で間食しなかったんで、待ちに待った夕飯です(/ ̄∀ ̄)/

22:00前なのに五人くらい並んでました。

オススメらしい、なまら味噌ラーメン(1000円)を注文。

旭川ラーメンの店で、札幌ら~めん共和国にもあるらしいです。

スープは濃いめの濃厚な味噌で、厨房が見えなかったけど、中華鍋で作ってる味でうまかったっす(≧▽≦)。豚骨魚介らしいですよ?

で、もやしも炒めてあって、旨さが引き出されてますね。気遣いを感じます。

麺は札幌ラーメンと違って細めの縮れ麺で、コシもあっていい感じでした。

メンマは太いっす。チャーシューは薄いのが好みかな(^-^;

いや、うまかったです。

塩ラーメンも気になりますね。

ごちそーさまっす。