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お昼は神田に行ったので、気になってた麺屋武蔵 神山へ。

11時30分でそこそこ満席。

オススメらしい、神山ら~麺(1000円)を注文。

大盛無料だったんで、何も考えずに大盛。

スープは豚骨魚介系だそうで、背脂が少し。

濃すぎない濃度や味の深さは流石って感じでうまいっす。

ただ、食べた時、武蔵らしいって感じたのは何故だろ?共通する部分があるんでしょうねぇ。

それと角煮。これがまたヤバイ(≧▽≦)

絶妙な焼き加減と味付けで、香ばしさと柔らかさが凄いです(/ ̄∀ ̄)/

これがサラマンダー(調理器具)の実力か。

1000円も納得です。

まぁ、問題は大盛にしたことっすね。食べても減らない(>ω<`)

中盛も用意してくださいな。

ちなみに、味玉はかたゆでです。

ごちそーさまっす。

あ、12時前には行列出来てましたね。