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帰りはアメ横の戸みら伊本舗で、興味のあった四川坦々麺(930円)を注文。

到着時に紙エプロン渡してくれました(/ ̄∀ ̄)/

スープはクリーミー系で、酸味も辛さもある、味の深い感じ。

四川と書いてあるだけあって、八角とか中華街っぽい味付けもあるけど、味が強くないので癖もなく食べれます。

で、底になにか溜まってて、混ぜるとよりクリーミーになって、自分好みな味になります(≧▽≦)

始めは混ぜるの失敗したかと(^-^;

麺は平打ちで、スープとよくからみます。

あと、ここのネギ、辛みがあまりなく、食感いいし、いい感じですね。

いやー、値段だけあってうまかったです。

ごちそーさまっす。


あ、坦々麺の説明っす。


ラーメンは裏切らない