新宿東口から大ガードに向かう途中の路地に、沖縄そば屋を発見。
実は沖縄好きなんですよね。PADIのスキューバダイビング(AOWだっけ)の資格もあります。全然行ってないけど(^-^;
でも東京で、当たりの沖縄そばに出会ってないのも事実。
期待せずにソーキそば(900円)を注文。
他にもカレーやらゴーヤの肉そばや定食なんてのもありますね。
で、到着。ちゃんと骨付きラフテーです。
スープは、鰹節の香る澄んだ塩味のスープで、これはうまいっすね(*^□^*)
麺も沖縄らしい独特な噛み応えの平打ちですね。こしが無いとか言わないですよ(;^_^A
で、ラフテーも骨からすぐ外れるし、軟骨も食べれるくらい煮込んであって、濃すぎないしうまいっす（≧▽≦）
いやいや、丼の向こうに沖縄が見える…ヾ(*'-'*)
あー、やっぱり今は博多に行きたい…(^-^ゞ
ごちそーさまっす。
↓WEB
http://okinawasoba-kandomon.com