牡蠣油とねぎ油の合わせ技らしい。
大盛り無料だけど普通盛。
到着して早速混ぜて一口…
おー、少し濃いめのたれと油の甘さがうまい。
唐辛子、八角、山椒を使った辛み調味料を入れると、そんなに辛くないけど、味が複雑になって旨味が増します(/￣∀￣)/
焦がしねぎの苦みとみずなのしゃきしゃき感、黄身のまろやかさが、飽きさせないですね。
お酢を軽くいれてもいい感じでした。
うーん、これはジャンクフードだ（≧▽≦）
今の所、今年の夏季限定ラーメン一位です。
ごちそーさまっす。
牡蠣油とねぎ油の合わせ技らしい。
大盛り無料だけど普通盛。
到着して早速混ぜて一口…
おー、少し濃いめのたれと油の甘さがうまい。
唐辛子、八角、山椒を使った辛み調味料を入れると、そんなに辛くないけど、味が複雑になって旨味が増します(/￣∀￣)/
焦がしねぎの苦みとみずなのしゃきしゃき感、黄身のまろやかさが、飽きさせないですね。
お酢を軽くいれてもいい感じでした。
うーん、これはジャンクフードだ（≧▽≦）
今の所、今年の夏季限定ラーメン一位です。
ごちそーさまっす。