柏大勝軒＠柏たなか？ もり中トロチャーシュー

新しいほうの柏大勝軒。田中小近くのこじま新鮮市場の隣です。

もり中トロチャーシュー(1180円)を注文…高。まぁ、普通のもりそばは680円です。

大勝軒なのに塩バターラーメンを薦める不思議な店。

スープは大勝軒らしく魚介の効いた甘いスープ。でも他の店よりどろっとしてて濃厚。

麺は固めでうまいです。

中トロチャーシューはあぶってあって、カリッとして味がついててうまいです。

今度は塩ラーメンだな。