ラーメン海人＠神田 黒ラーメン

今日はお初の、神田駅西口商店街の海人で黒ラーメン(850円)。

スープは背脂のため茶色く見えますが、黒いっす。

そして魚介の風味がガツンと効いて、節系の渋さが軽く感じるくらい魚介！

醤油も濃いめで、全体的に濃厚っすよ。

麺はストレート麺で、弾けるような弾力があって、いい食感です(/￣∀￣)/

魚介大好きって人にオススメです。

ごちそーさまっす。